La tonte des moutons est un dur labeur...
Ingredients: 500 g mouton - riz - un bouillon - un poivron noir - persil et menthe hachés - Cuisine urbaine utilisant un four -
Mouton: Coupez la viande de mouton en morceaux. Salez et faites bouillir 30 minutes.
Bouillon et riz: Préparez votre bouillon. Cuisez votre riz.
Cuisson au four: Mettez le riz dans un plat. Couvrez avec la viande et arrosez de bouillon. Saupoudrez de menthe, persil et poivron. Cuisez au four à 230°c pendant 20 minutes.
